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飲水不單是為了解渴, 更重要的是為了維持機體心理的必要, 因此, 掌握科學飲水的風俗, 如飲水時

　　間與數(shù)量、水溫與添加泡料等對人體有許多好處.

　　1　飲水時間與飲水量

　　一些醫(yī)學專家主張早晨空腹喝一杯開水. 這是由于睡眠時的隱性出汗和分泌尿液, 損失了許多水

　　分, 起床后雖無渴感, 但體內(nèi)仍會因缺水而血液濃厚, 血管微小, 飲一杯水可降低血液濃度, 使血管擴張,

　　促進血液循環(huán), 對降低血壓、預防腦溢血和心肌梗塞都有益處. 夜晚睡覺前喝一杯白開水, 可幫助消化,

　　增長循環(huán), 加強解毒和排泄能力, 增強免疫功能. 尤其是大多數(shù)老年人都存在不同程度的動脈血管粥樣

　　硬化, 加上夜間運動少, 血液濃厚度增長, 容易形成血栓而發(fā)生腦梗塞不測. 因此夜晚睡覺前飲一杯白開

　　水, 能有用地防止腦血栓在夜間的發(fā)生. 盛夏或勞動后出汗過多需增補水分時, 最好在飯前1 h 少量多

　　次飲之, 每次250mL 左右, 15m in 左右1 次. 由于空腹飲下的水, 在胃內(nèi)只停頓2～ 3m in, 很快進入小

　　腸, 再被吸取進入血液, 1 h 左右就可以增補給全身的組織細胞. 因為體內(nèi)水分達到平衡, 吃飯時就可以

　　保證分泌足夠的消化液, 增長食欲, 幫助消化. 若邊吃邊飲水或用水送飯, 則影響消化液的分泌, 導致消

　　化不良. 飲水量要適當控制, 暴飲會加重胃腸負擔, 使胃液稀釋, 既降低了胃酸和殺菌作用, 又會妨礙對

　　食物的消化; 胃內(nèi)水量過多、重量過大, 還容易得胃下垂. 心臟病人暴飲, 會因心臟負擔過重而誘發(fā)心衰.

　　醫(yī)學專家認為, 對于一個健康的人來說, 天天應飲用充足的水, 不然, 其心理機能的每一個部分都有可能

　　受到損害. 經(jīng)有關(guān)專家試驗研究注解, 健康人的每日飲水量與自身的體重成正比.

　　2　飲用時的水溫與添加泡料

　　醫(yī)學專家認為, 飲溫開水能較快地滲透到粘膜組織中, 既能敏捷解渴, 又不會引起胃腸不適, 若飲用

　　過涼的水(如冰箱冷凍水) , 會引起胃腸道局部血管收縮, 容易發(fā)生腹痛、腹瀉. 醫(yī)學專家還認為, 人體排

　　出的汗液里有很多種維生素及電解質(zhì), 它們常隨汗液而損失, 其中氯化鈉損失最多, 假如大量出汗后只

　　飲用淡水, 進入體內(nèi)的水分不但不能保留在細胞內(nèi), 反而更容易隨汗液或尿液排出體外, 效果是越喝越

　　渴, 偶然會引起驚慌、乏力等低鈉癥狀. 為了進步飲用后的結(jié)果, 最好飲用奇怪開水, 并在水中加入適量

　　食鹽, 以便快速增補失掉的水分和鈉離子, 達到消暑解渴的目的. 除了醫(yī)囑泡料外, 不提倡濃糖、濃茶等

　　其他人為添加泡料.